Wątki
menu      qday-odp portal
menu      biszkopt z owacami i kremem z sera marcarpone
menu      biszkopt ktory napewno się uda
menu      biszkopt na duza blache
menu      biszkopt z truskawkami i galaretka
menu      biszkopty jabkowo kokosowe
menu      biszkopt kakaowy z 4 jaj
menu      biszkoptowa kula

qday-odp portal

Temat: dobry torcik - pilne!!!
Słuchaj, polecam własną robotę: dwa opakowania śmietanki schłodzonej 38% miksujesz z cukrem pudrem, na upieczony i DOBRZE NASĄCZONY herbatą z np. koniakiem czy wódeczką biszkopt kładziesz sezonowe owoce - jagody, poziomki truskawki, smarujesz ubitą śmietanką i po prostu pycha!!!!!!!Śmietanka się moment ubija, biszkopt też sie szybko robi. Pozdro ebe
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=2597



Temat: LISTOPAD 2006
... kaloryczną na kolację- naleśniki biszkoptowe z serkiem waniliowym, polane bitą śmietaną posypaną jagodami i posypanymi cukrem pudrem- PYCHAAAAAAAAA Uciekam lulać
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=30824


Temat: Krem do tortu
Ja w lecie najchętniej robię tort z bitą śmietaną i jagodami. Blat to klasyczny biszkopt. Spód smaruję nutellą. Następną warstwę ubitą kremówką z dodatkiem jagód (ma śliczny kolor) Wierzch kremówką bez dodatków (z cukrem oczywiście) Ubieram jagodami. Aby kremówka nie płynęła dodaję śmietan-fixu. Niestety, gdy robiłam bez tego dodatku ubita śmietana miała tendencje do rozpływania się.
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=35141


Temat: masa/ krem truskawkowy
Przepyszny torcik truskawkowy- przepis mojej teściowej. Na biszkopt (klasyczny albo z paczki, w każdym razie musi być w tortownicy) wykładamy ubitą śmietankę (szklanka schłodzonej 30% śmietanki ubita na sztywno) wymieszną z ... zimie można użyć truskawek mrożonych albo zamienić na brzoskwinie. Oczywiście jagody, maliny itp. też się nadają. Smacznego.
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=2254


Temat: *LIPCOWE SŁONECZKA* cz. 11
BARBORA trzymaj sie!!! fajnie, ze chociaż z czech jesteś równiez obecna ANECZNIK śląski torcik z owocami składniki; 2jaja 2łyzki kakao 1/2szkl. cukru 1/2szkl.mąki tłuszczdo smarowania blachy na masę; 1/2l śmietany 18% lub jogurtu 1szkl. mleka 4dag żelatyny 1szkl.cukru cukier waniliowy 1kg owoców (truskawki, maliny, jagody) kakao rozpuścić w odrobinie wody. z białek ubic piane, dodać do niej cukier do sztywnej masy dodać żółkta, mąkę i kakao. wymieszać, wylac do natłuszconej blachy piec 15min w 180st robi sie to ok. 10min dosłownie a teraz jak biszkopt sie piecze to robimy mase żelatyne moczymy z małej ilości wody mleko zagotować, rozpuścic w nim żelatyne pozostawić do wystygnięcia dodac do wystudzonej żelatyny śmietane lub jogurt, cykier cukier waniliowy, wymieszac ja w tym momencie wkładam mase do lodówki zeby ją lekko ściągnęło i jak juz tak tężeje to wylewam na biszkopt potem zatapiam w masie kawałki owoców malin , jagód czy truskawek pakujemy cudo do lodówki i gotowe smacznego!!...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=54066


Temat: "Tiramisu" truskawkowe
A to moja dzisiejsza wariacja na temat tiramisu truskawkowego. Wyszedl mi deser tiramisu z truskawkami i jagodami - dzieki temu nie bylo bardzo slodkie, bo kiedy dodalam mleko do mascarpone, bylo ciut za slodkie jak na moj gust ... ale dorzucilam jeszcze do masy solidnie zbita smietane ... masa byla przez to dodatkowo puchata. No a potem poszalalam z biszkoptami, kakao, owockami...
Źródło: cincin.cc/index.php?showtopic=24813


Temat: Slodki makijaz czyli poskromienie tortow
W środku koszyka są warstwy biszkoptu przełożone kremem truskawkowym.Ostatnia warstwa to bita smietana a na niej truskawki.Kroiłam tort nożem elektrycznym.Najtrudniej ukroić pierwszy kawałek i dobrze jak ktoś przytrzyma bok ręką.Później już ... będą z czereśniami ,jagodami ,wiśniami i itd.
Źródło: cincin.cc/index.php?showtopic=11638


Temat: Torty nie tylko dla dzieci
z truskawkami + żelatyna, i serki homogen. jagodowe z jagodami, oczywiście wymieszane z galaretką (porzeczkową). Jeśli chodzi o dekorację to do bitej smietany dodałam zwykły barwinik spożywczy zielony, szosa to polewa...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=21525


Temat: Ciasta
Biszkopt z owocami i galaretką Składniki: BISZKOPT : 10 jaj, 10 łyżek cukru, 10 łyżek mąki, szczypta proszku do pieczenia. OWOCE : ananasy, truskawki, wiśnie lub jagody, 2 galaretki do zalania owoców. KREM : 2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe, 1/2 l śmietany, cukier waniliowy. Sposób przyrządzania: Ubić białka, dodać cukier, ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka krótko ubijając, żeby piana nie straciła zbytniej sztywności. Następnie dodać po łyżce mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Tortownicę wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, wlać ciasto do tortownicy. Upiec biszkopt w temp. 165 °C. Upieczony biszkopt przekroić na pół. 2 galaretki rozrobić wg przepisu. Lekko zastygające dodawać do ubitej śmietany ciągle miksując. Układać biszkopt, krem, biszkopt, krem. Na wierzch ułożyć owoce i zalać lekko tężejącą galaretką. Schłodzić...
Źródło: samotni.fora.pl/a/a,206.html


Temat: To lubie
majonezem na chlebie) Sałatka warzywna z kukurydzą i selerem Gyros Gołąbki domowe Barszcz czerwony z uszkami (nadzienie drobiowe) Flaczki Zrazy wołowe Devolay Bigos staropolski Grzyby smażone ze śmietaną i jajkiem (grzyby...
Źródło: forumkobiet.fora.pl/a/a,116.html


Temat: Żarcie, ach żarcie...;]
galaretka zt ruskawkami ciemny biszkopt polewa czekoladowa z orzechami i kolorowymi cukiereczkami to natomiast ma chyba ze 20cm ale rónież ful wypas- wszystko w jednym ;]] mniam.... wracam do spożywania;
Źródło: staszic1d.fora.pl/a/a,48.html


Temat: Kącik Kulinarny Elendilich
z jagodami -Lembasy (czy może ktoś wypróbował już ten tu zamieszczony?) -Ciasto biszkoptowe -Wino Z góry THX.
Źródło: elendili.nazwa.pl/viewtopic.php?t=292


Temat: Lipcowe ciasta i ciasteczk
formy biszkoptowe, cupcakes , z galaretka, serniki na zimno i cieplo , suflety, strawberry shortcake... no jest troche tego zerknij tutaj np jagody http://www.joyofbaking.com/BlueberryRecipes.html truskawki http://www.joyofbaking.com/StrawberryRecipes.html trifle http://www.joyofbaking.com/EnglishTrifle.html tradycyjny angielski podwieczorek...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=73200


Temat: Lutusie część VII
... jagody, winogrona, wiśnie, czeresnie, arbuz. Zabronione:owoce cytrusowe: mandarynki, pomarańcze itp., banany, kiwi, ananas, truskawki, poziomki, orzechy. migdały, sezam, mak Warzywa: dozwolone: marchew, buraki, ziemniaki, ogórki, kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, groszek, cukinia,...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=50475


Temat: Torcik serowy bez pieczenia
Trochę napisałam już w wątku Co upiekłyście... Przeklejam: Wymyśliłam sobie, że zrobię ten torcik w dwóch małych tortownicach (jedna była mi na wynos potrzebna), dlatego na spód upiekłam biszkopt i zrobiłam ... wierzchu tego sernika ze zdjęcia jest mus truskawkowy, na drugim (fotki brak) ułożone były truskawki i jagody, zalane galaretką. Obydwie wersje bardzo smakowały, a przepis na stałe wchodzi do mojego repertuaru - na letnie dni, z różnymi owocami jest super. Pozaostałe moje modyfikacje: Biszkopty nasączyłam wodą z sokiem cytrynowym i odrobiną cukru. W środku były dwie galaretki - czerwona i zielona, pokroiłam je w dość równą kostkę. Zdjęcie robione jest aparatem w telefonie, więc nie oddaje w pełni efektu kolorystycznego, ale po przekrojeniu torcik wyglądał bardzo fajnie. Na biszkopty wyłożyłam większą część masy, ... w niej niewiele miejsca. Wcześniej miałam zamiar zrobić dość grubą warstwę masy truskawkowej (truskawki ze śmietaną i galaretką), okazało się jednak, że nie ma już na nią miejsca. Truskawki zmiksowałam. Wcześniej...
Źródło: cincin.cc/index.php?showtopic=14775


Temat: Biszkopty
Biszkopt Contessy z kremem i owocami - porcja na dużą blachę (Contessy, bo pochodzi z programu 'Bosonoga Contessa') BISZKOPT - 1masło - 3 szkl. cukru - 6 jajek - 1 szkl. gęstej śmietany - 1.5 łyżeczki ekstraktu waniliowego - 3 szkl. mąki - 1/3 szkl. skrobii kukurydzianej (ja dałam mąki ziemniaczanej bo skrobi nie miałam) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka soli Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę. Dodać jajka, wrzucając po jednym i miksując na wolnych obrotach. Teraz należy dodać śmietanę i wanilie. Wymieszać. Mąkę, skrobie, proszek i ... ekstraktu waniliowego Masło zmiksować z resztą składników. Wyłożyć na upieczone, ostudzone ciasto. Udekorować owocami (np. truskawkami, jagodami). Wstawić do lodówki. Ja zrobiłam tylko biszkopta, na niego wyłożyłam pokrojone truskawki i zalałam ... biszkopt smaczny, to krem pewnie też. Dlatego wkleiłam całość Zdjęcia brak, za szybko zjedli
Źródło: kafejka.fora.pl/a/a,187.html


Temat: usunięcie woreczka żółciowego-dieta
i kompotów, marmolady i powidła. Słodycze: miód i cukier. Desery: kisiele, kremy owocowe, musy, biszkopty i bezy. Przyprawy: sól, kminek, ziele angielskie, kwasek cytrynowy, wanilia, koperek, liście laurowe, cynamon. Produkty zabronione...
Źródło: dobradieta.pl/forum/viewtopic.php?t=14543


Temat: Dieta wątrobowa
pieczywo, grube makarony, kasza gryczane, pęczak Mleko tłuste, przetwory mleczne przekwaszone, tłusty ser twarogowy i homogenizowany, sery tłuste i topiony Śmietana, słonina, boczek, łój wołowy i barani, margaryny, olej rzepakowy Pyzy, ... z kremem, pączki, faworki, biszkopty, ciasta drożdżowe Kawa mocna, herbata, kakao, płynna czekolada, alkohol
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=23253


Temat: Oszukany torcik serowo-owocowy (jagodowy)
1 op. galaretki wiśniowej lub truskawkowej * 300 ml wrzącej wody do rozpuszczenia galaretki III warstwa - malinowa (założenia) * 300 ml śmietany kremówki * 200 g sera śmietankowego * 4 ... ml śmietany kremówki * 100-150 g sera śmietankowego * 1 opakowanie kremu śmietankowego o smaku malinowym Całośc można udekorowac np. 200 ml ubitej śmietany kremówki Na dnie tortownicy (26cm) układamy krążek ... Rozpuszczamy galaretkę i odstawiamy do przestygnięcia. Jagody bardzo dokładnie miksujemy. Do zmiksowanych jagód wlac przestudzoną galaretkę. Serek śmietankowy ucieramy z dodatkiem 4 łyżek cukru pudru. Wciąż ucierając dodajemy stopniowo masę jagodową (uwaga - dośc mocno pryska pod koniec miksowania). Odstawiamy na kilka minut do lodówki (do momentu jak masa zaczyna gęstniec) i następnie wylewamy na biszkopt. Wstawiamy do lodówki. II warstwa Galaretkę ... gęstniec). Ser śmietankowy zmiksowac z dodatkiem cukru pudru. W drugiej misce ubic śmietanę. Teraz do sera dodajemy masę malinową i razem miksujemy. Do masy serowo-malinowej dodajemy ubitą śmietanę kremówkę i dokładnie mieszamy. Wykładamy na warstwę galaretkową i wstawiamy do lodówki III warstwa (oszukana) Ubijamy śmietanę kremówkę i dodajemy rozmiksowany ser. Mieszamy razem. Teraz dosypujemy krem śmietankowy i miksujemy. Wykładamy na warstwę galaretkową i wstawiamy do lodówki. Całośc można udekorowac ubitą śmietaną kremówką i owocami (maliny i jagody) Kliknij, aby zobaczyć załącznik
Źródło: cincin.cc/index.php?showtopic=29065


Temat: Genialne przepisy poznane na forum.
OK to cz pierwsza przepisow. Zaczne od slodkosci. Lea pozwolisz? KAKAOWE NIEPIECZKI Lei 20dkg zmielonych przez maszynke orzechów laskowych 1/2 paczki biszkoptów okraglych - równiez zmielic 2 zóltka 10dkg masla 15dkg ... ukladac jagody wymieszane z cukrem i kislem (to, aby nie wyplywaly w czasie piecznenia). Zalepiac porzadnie, ukladac na blasze i do pieca. Piec az beda mialy zloty kolor, w temp. ok ... pózniej......... Gulasz Segettynski Lei GULASZ SEGETTYNSKI 600g wieprzowiny, 400g kapusty kiszonej, 2dl smietany slodkiej ! ( moze byc z kartonika albo kremówka ), 2 lyzki maki, 40 g smalca, 1 cebula, ... - uwaga nie za duzo! Kapuste nalezy podusic na troszce smalcu i wody. Kiedy zmieknie dodajemy do miesa. Pogotujemy i zagescimy smietana zmieszana z maka. Jezeli kolor gulaszu jest za malo...
Źródło: maluchy.pl/forum/index.php?showtopic=15822


Temat: torty ;)
ja pieke naczesciej tylo tortu ....bo mi jakos wychodza...... i lubie biszkopt: odnierzam wszystko objetosciowo nie wagowo...przepis jest na srednia tortownice okoplo 25cm diameter.... 1 dl to to samo co 100 ... :D :D :D tort czekoladowy biszkopt upiec z kakao....nie koniecznie, ale tort bedzie "bardziej czekoladowy" przynajmniej z wygladu upieczony biszkopt ostudzony kroimy na dwie albo trzy czesci zalezy jak nam urosl....na ... caly tort ) smietany kremowki ktora troche dosladzamy....ubijajac dodajemy sos czekoladowy gotowy (taki do lodow) nie ma sosu pod reka rozpuscic troche ciemnej czekolady i wlac do smietany...oczywiscie ilosc czekolady zalezy od waszego smaku....wiec porobowac oczko na krazek z dzemem polozyc sporo czekoladowej smietany przykryc drugim krazkiem i caly tort wysmarowac reszta smietany wyrownac brzegi i udekorowac, wiorkami czekoladowymi albo inna dekoracja czekoladowa.... nie trzeba nasaczac jak sie tort zrobi na wieczor przed podaniem....smietana go nasaczy tort waniljowy biszkopt z zapache waniiowym, prztkrojony budyn waniliowy nie za gesty , ugtowany i ostudzony zmiksowany ... trzeba ) ubita smietan z cukrem i z cukrem waniljowym na pierwszy krozk wylozyc budyn i smietane , przykryc krazkiem wysmarowac caly tort reszta wanilowej smietany, udekorowac np zeskrobana widelcem galaretka , marcepanowymi rozyczkami czy innymi kolorowymi cukerkami , dekoracja tortowa.... tort cyrynowy : biszkopt z cytrynowym zapachem na pierwszy krazek wylozyc fromage cytrnowy (sort lekkiego "budyniu" mieszanego na zimno) przykryc drugim wysmarowac caly tort smietana osodzona i odrobina zapachu cytrynowego....nie mozecie kupic fromage zrobic budyn z polskiej ksiazki kucharskiej z zapachem cytrynowym......udekorowac zolta i zielona galartka w kostke pokrojonalbo dekaracja "cytrynowa" gotowa dla tortow... tort owocowy biszkopt ubita smeitana i owocow takich jak truskawki, maliny jagody - to sesonowo albo banany, pomarancze, mandarynki mango itd w kostke poktojone na pierwszy krazek wylozyc ubita, oslodzona smietane, wylozyc sporo owocow przykryc krazkiem wysmarowac reszta smietany udekorowac owacami takimi jakimi mamay w torcie ......super smaczne i ogromnie proste... tak mozna tez uzyc dzemu zamiast owocow w srodku tortu.... tak wlasciwie to tylko fantazja nas blokuje co mozemy zrobic ze smietana i biszkoptem.....i nic nie trzeba nasaczac jak juz pisalam bo nie czekam az sie biszkopt "zeschnie" tylko na ostudzony i na wieczor wczesniej wylozymy smietane biszkopt bedzie wilgotny i tak.... samcznego
Źródło: forum.banda.pl/viewtopic.php?t=3041


Temat: tort na 1 urodziny
Dziękuję za komplementa :* Przepis? Banalny Krok 1: zrób łatwe, blyskawiczne i zawsze-się-udające ciasto Anji - http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=7787 Wersja musi być saute - bez gałek, malin, borówek, cynamonów, cytryn i innych jagód ... mi nie brzmi ) Krok 2: ubij schłodzoną w lodówce śmietanę koko, dodaj ŚmietanFix (po raz pierwszy go użyłam, chcąc mieć 100% pewność, że śmietana będzie trzymać fason ) i dekoruj ŚmietanFix zdecydowanie powoduje usztywnienie śmietany. Aha, do mleka koko dałam trochę cukru pudru i 1 cukier waniliowy. Ubiłam 2 puszki (i dałam 2 śmietanfixy), tak na wszelki wypadek, ale 1 puszka zdecydowanie by wystarczyła. PS. Muszę zwrócić honor tej śmietanie kokosowej Kier - tak jak kiedyś była wodnista i nie ubijała się, tak teraz, mimo że skład jest taki sam, a cena równie niska (niecałe 4 zł za puszkę, podczas gdy inne śmietanki oscylują w granicy 6-8-10 zł za puszkę) ta śmietana [Kier] jest teraz praktycznie CAŁA gęsta Nie ma w ogóle tej warstwy wodnistej i ubija się jak złoto, przetestowałam kilka(naście? ) razy Oto tym mleku koko mowa: A tu wątek o śmietanie koko, dla zainteresowanych: http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=5203 Krok 3: wystudzone ciasto przetnij na 2 lub 3 części, lekko nasączaj czym chcesz: wodą z cytryną (mój przypadek) lub rumem, herbatą - whatever you prefer Ułóż pokrojone w plasterki truskawki, na to daj warstwę śmietany. Następna warstwa: to samo - nasączanie, truskawki, śmietana. I na to 3 warstwa - nasączanie, śmietana, truskawki na top. Opcjonalnie można udekorować świeżą miętą. Jeśli chcesz, objedź dookoła tort resztą śmietany. Efekt jest mniej-więcej taki: Smacznego! PS. Tak się rozpisałam, że można pomyśleć, że to jakiś trudny przepis. A jest bardzo prosty... Oto skrótowa wersja przepisu: 1. robimy błyskawiczne wegańskie ciasto a'la biszkopt (ciasto Anji) 2. przekładamy nasze ciasto warstwą /warstwami bitej śmietany i/ lub owoców Gotowe PS2. Już mi się marzy kawowa wersja tego toru... a może kawowo-czekoladowa? Z bitą śmietaną ofkors Będę eksperymentować,...
Źródło: wegetarianizm.pl/viewtopic.php?t=8480


Design by flankerds.com